Mohrrüben und Kreuzblütlergemüse beugen Brustkrebs vor

Mohrrüben und Kreuzblütlergemüse beugen Brustkrebs vor: Reuters

Das Gemüse sollte nicht totgekocht, sondern nur schonend gedünstet werden.
Radieschen, Rettich und Kohlrabi lassen sich gut roh essen, etwas Senf und
Meerrettich zu den Speisen tun ihr Übriges.