Kategorie: Ernährung
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Auf diese fünf Nährstoffe sollten Menschen ab 60 achten
Hamburger Abendblatt Bio Chlorella (Vitamin B12) Vitamin D3 (aus Wollfett) Magnesium Malat Omega 3 Öl (mit DHA und EPA) Proteine
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Alltägliches Nahrungsmittel steigert Sterberisiko, enthüllt Harvard-Studie
Frankfurter Rundschau Daraus: Die Ergebnisse der Studie zeigten, dass der tägliche Verzehr von etwa zweieinhalb bis drei Teelöffeln Butter das Risiko eines vorzeitigen Todes um 15 Prozent erhöhte. Die Sterberate derjenigen, die diese Menge an Butter konsumierten, war um 15 Prozent höher als bei Personen, die wenig oder keine Butter zu sich nahmen.
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Kaffee mit Milch? Studien raten ab
Frankfurter Rundschau Daraus: „Milchprotein bindet die Phytonährstoffe, wodurch diese nicht mehr effektiv vom Körper aufgenommen werden können. Schon ein kleiner Schuss Milch soll die gesundheitlichen Vorteile des Kaffees um nahezu die Hälfte mindern.“ Pflanzliche Milchalternativen gelten als unproblematisch. Siehe auch: Frankfurter Rundschau
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Long-Term Intake of Red Meat in Relation to Dementia Risk and Cognitive Function in US Adults
Neurology Daraus: Higher intake of red meat, particularly processed red meat, was associated with a higher risk of developing dementia and worse cognition.
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Viele Menschen mit Apfelallergie können alte Apfelsorten ohne Probleme essen
Chip Daraus: Darüber hinaus zeigen die Studien, dass Allergiker, die regelmäßig die verträglichen Sorten zu sich nehmen, weniger Heuschnupfenprobleme haben.
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Blueberries in focus: Exploring the phytochemical potentials and therapeutic applications
ScienceDirect Image Medox
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Karotten können Ihr Krebsrisiko senken
t-online Verantwortlich ist ein anderer Inhaltsstoff als gedacht. Siehe dazu auch Cordis Es geht also um rohe Karotten.