Kategorie: Ernährung
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Süßgetränke in der Kindheit erhöhen Hypertonierisiko im Erwachsenenalter
Ärzteblatt Daraus: Wenn die Fruchtsäfte durch Obst ersetzt wurden, sank das Risiko auf eine spätere Hypertonie um 19 %. Doch den Obstsäften fehlen die Ballaststoffe und auch die meisten Polyphenole, die in den Schalen enthalten sind. Außerdem kann ein großes Glas Orangensaft so viel Fruktose enthalten wie 3 Orangen.
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Konservierungsmittel könnten Blutdruck und kardiovaskuläre Risiken erhöhen
Ärzteblatt Daraus: Der Experte weist aber wie Touvier darauf hin, dass zu den nicht-antioxidativen Konservierungsmitteln Nitrite und Nitrate sowie Sulfite gehören, von denen bekannt ist, dass sie das Risiko für Herzerkrankungen erhöhen. Diese Konservierungsmittel sind häufig in verarbeitetem Fleisch wie etwa Wurstwaren enthalten.
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Wer seine Kaffee-Zeit auf den Morgen legt, kann laut einer Studie das Sterberisiko senken. Kaffeekonsum am Nachmittag hingegen kann dem Körper schaden.
Focus Daraus: – unabhängig davon, ob es sich um koffeinhaltigen oder entkoffeinierten Kaffee handelt.
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Auf diese fünf Nährstoffe sollten Menschen ab 60 achten
Hamburger Abendblatt Bio Chlorella (Vitamin B12) Vitamin D3 (aus Wollfett) Magnesium Malat Omega 3 Öl (mit DHA und EPA) Proteine
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Alltägliches Nahrungsmittel steigert Sterberisiko, enthüllt Harvard-Studie
Frankfurter Rundschau Daraus: Die Ergebnisse der Studie zeigten, dass der tägliche Verzehr von etwa zweieinhalb bis drei Teelöffeln Butter das Risiko eines vorzeitigen Todes um 15 Prozent erhöhte. Die Sterberate derjenigen, die diese Menge an Butter konsumierten, war um 15 Prozent höher als bei Personen, die wenig oder keine Butter zu sich nahmen.